-
Картопля по-селянськи запечена у духовці
Вперті дієтологи і прихильники правильного харчування всі як один радять викреслити доступну для нас картоплю зі свого меню. Лише інколи, дуже рідко дозволяють посмакувати запеченою картоплею або звареною у мундирі. Мабуть, вони таки праві, але нам, поколінню яке виросло на картоплі, з цим змиритись важко.
-
Готуємо узбецький плов у мультиварці
Якщо мова йде про національні рецепти, то українець скаже, що справжній борщ лише у нього, грузин, що всі шашлики крім його то не шашлики, а узбек стверджуватиме, що автентичний плов лише з баранини у казані. І кожен з них буде частково правий. Я пробувала узбецький плов у чайхані «Самарканд» у Львові, і на мій погляд, максимально наближений до нього смак виходить саме у мультиварці. Ароматний плов - страва як святкова, так і повсякденна, і хоча…
-
Капусняк як у бабусі
Супи у нашій сім'ї поважають всі. Донька не уявляє обіду без супу, навіть якщо ми десь подорожуємо. З капусняком у мене особлива історія, щоразу при готуванні душу гріють спогади. І для донечки цей суп певно спадково є одним з улюблених.
-
Коктейль молочно-полунично-банановий, або по-модному «смузі»
Чомусь всі найяскравіші спогади дитинства залишаються з нами на все життя. Я росла у маленькому провінційному містечку Сколе Львівської області, і модних дитячих центрів, піцерій, дитячих кафе, куди тепер ходять з дітьми просто не було. Тому з подругою в років 7-8, коли ми доросли до самостійного гуляння, після катання на велосипедах, гри з сусідськими дітьми в хованки чи скакання в "резинки", скинувшись копійками (це про початок 90-х років) ми бігли ТУДИ.
-
Знайомство на кухні
Усім привіт! З вами «новоспечений» блогер Януся (саме під таким ніком я зазвичай пишу в Інтернеті). Живу у Львові, а завтра мені виповнюється 35 років 😐 Я працююча мама і дружина, а кулінарія це моє захоплення. Думаю, за 10 років готування на своїй кухні чогось та й навчилася, тому захотілося завести свій блог, а до ювілею легко було випросити собі у чоловіка такий подарунок 🙂
Легко і смачно: прості та доступні рецепти українською
