Десерти
-
Сливовий пиріг з безе та посипкою
Кінець серпня – початок вересня це справжній розпал сливового сезону. Саме в цей короткий період сливи найароматніші й найсоковитіші, за кілька тижнів сезон мине, тож варто скористатися моментом і приготувати щось особливе. Пиріг з безе та посипкою – це якраз той рецепт, який дозволяє сливам розкритися повною мірою: прості інгредієнти, мінімум зусиль, а результат – ніжний десерт із соковитим фруктовим шаром і повітряним безе під запашною посипкою. Ідеальний варіант, коли слив багато, а часу на складну випічку – обмаль.
Вам також може сподобатись
Торт «П’яна вишня»
Солодкий шпинатний торт
Пісний (дієтичний) пиріг на томатному соці
-
Брауні з кабачка
Кабачковий сезон у розпалі і замість того, щоб героїчно роздавати кабачки сусідам перетворіть один із них на десерт – шоколадний брауні, в якому овоч працює таємним агентом вологості, а не головним героєм смаку. Ніхто навіть не здогадається, доки ви самі не зізнаєтесь.
Вам також може сподобатись
Перевернутий пиріг з ревенем у мультиварці
Пампушки на Різдво
Пісний (дієтичний) пиріг на томатному соці
-
Торт з вишнями «Смерекова хата»
Десерт, знайомий з дитинства. Колись його обов’язково готували взимку. Як його лише не називають: «Дрова під снігом», «Смерекова хата», «Вишня під снігом», «Вишневі соти», «Зимова вишня». З будь-якою назвою він неодмінно смачний!
Вам також може сподобатись
Спанакопіта – шпинатний пиріг родом із Греції
Пісний (дієтичний) пиріг на томатному соці
Торт «П’яна вишня»
-
Пиріг з яблуками (яблучник)
У серпні сади манять достиглими яблуками. Зелені, червоні, кислі, солодкі… Сортів яблук дуже багато. І у серпні сам час починати сезон яблучного пирога, або як його ще називають яблучника. Рецепт простий, начинки багато, а тісто м’яке та пухнасте.
Вам також може сподобатись
Пиріг з карамелізованими яблуками
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
Шарлотка з яблуками – смачна та швидка випічка
-
Сирник без випічки (холодний сирник) з полуницею
На базарах вже почала з’явилятися перша полуниця, яка символізує наближення літніх днів. Пропоную приготувати у перші спекотні вихідні класичний холодний сирник на бісквітах з желе та полуницею: легкий та освіжаючий. Такий сирник завжди радо зустрічається гостями і швидко зникає зі столу. Для тих, хто шукає прості рецепти – це чудова ідея для солодкого завершення барбекю або літньої вечірки в саду чи на балконі. Або просто як недільний десерт для всієї родини чи друзів.
Вам також може сподобатись
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
Сливовий пиріг з безе та посипкою
Пиріг з яблуками (яблучник)
-
Пиріг з ревенем та пудингом
Смачний, виключно весняний пиріг, який зазвичай з’їдають у перший же день одразу після випікання. Хрусткий низ, волога начинка з ревеню та пудингу та чудовий крихкий верх. Готується пиріг дуже швидко, сире тісто не потрібно заморожувати або заздалегідь запікати. Рекомендую спробувати, тим паче сезон ревеню якраз на старті!
Вам також може сподобатись
Пиріг з яблуками (яблучник)
Пиріг з вишнями на сметані
Вишневий пиріг-пай
-
Сирник з білим шоколадом і журавлиною
Цей сирник є зимовим, що одразу видно з назви, оскільки журавлина є справжньою зимовою ягодою. Спробуйте спекти на Різдво чи у зимовий вихідний, поєднання солодкого білого шоколаду з терпкістю журавлини у вершково-сирній масі не залишить байдужим нікого!
Вам також може сподобатись
Пиріг з ревенем та пудингом
Торт з вишнями «Смерекова хата»
Різдвяний маківник на пісочному тісті
-
Торт «П’яна вишня»
«П’яна вишня» – знайомий усім з дитинства соковитий, вишуканий та надзвичайно смачний торт. Ідеально підходить для святкового столу. Подавайте його на Різдво, Великдень, на сімейні свята – і Ви неодмінно вразите всіх своїх гостей ностальгійним смаком.
Вам також може сподобатись
Сирний штоллен – традиційна різдвяна випічка
Вишневий пиріг-пай
Різдвяний маківник на пісочному тісті
-
Панакота – знаменитий італійський десерт
Ви, напевно, не один раз бачили це слово в меню ресторанів серед десертів. Якщо куштували, то десерт напевно заполонив Ваше серце. Панакота (panna cotta) гарно виглядає, має легкий вершковий смак і направду легко готується. Спробуйте і Ви!
-
Різдвяний маківник на пісочному тісті
Маківник – це не тільки красиво, але й надзвичайно смачно. Маківники традиційно печуть на Різдво, разом з пампушками і сирником або сирним штолленом. Ось мій улюблений і перевірений рецепт, який сподобається любителям пісочного тіста та соковитої макової начинки. Приготування потребує трохи часу, випікати потрібно за два дні до Різдва, щоб маківник остиг і стабілізувався.
Вам також може сподобатись
Шарлотка з яблуками – смачна та швидка випічка
Вишневий пиріг-пай
Заливний пиріг з капустою
