• Головна
  • Про автора
  • Реклама
  • Контакти
Янусина кухня

прості рецепти українською

  • Перші страви
  • Другі страви
    • Страви з м’яса
    • Страви з риби
    • Овочі-гриби
  • Салати
  • Соління
  • Польова кухня
  • Випічка
  • Десерти
  • Напої
  • Різне
  • Перші страви
  • Другі страви
    • Страви з м’яса
    • Страви з риби
    • Овочі-гриби
  • Салати
  • Соління
  • Польова кухня
  • Випічка
  • Десерти
  • Напої
  • Різне
  • Головна
  • Про автора
  • Реклама
  • Контакти
  • Chicken Divan
    Другі страви,  Страви з м'яса

    Chicken Divan – запіканка з курки і броколі

    / 25.02.2023

    Chicken Divan – це запіканка з курки з брокколі та вершковим соусом. Вона була названа на честь місця винайдення страви – ресторану «Divan Parisien» у готелі «Chatham» у Нью-Йорку, де її подавали як фірмову страву на початку XX століття. Чудове поєднання курятини, броколі та вершкового соусу. Спробуйте і Ви!

    Читати далі
  • Куряче філе з броколі
    Другі страви,  Овочі-гриби,  Страви з м'яса

    Куряче філе з броколі

    / 06.02.2023

    Куряче філе з броколі – хороший дієтичний варіант для швидкого обіду чи вечері. Соус дуже вдало підкреслює смак броколі, що дає можливість полюбити цей не дуже популярний овоч.

    Читати далі
  • Квасоля по-бретонськи
    Овочі-гриби

    Квасоля по-бретонськи

    / 25.01.2023

    Традиційна польська страва із замоченої та відвареної великої білої квасолі, яку інколи ще називають яська чи яськи. Термін «a la bretonne» або «бретонський стиль» у французькій кухні означає страву з квасолею. Не точно таку саму, як готують в Україні, але дуже схожу.

    Читати далі
  • Запечена картопля Hasselback
    Другі страви,  Овочі-гриби

    Запечена картопля Hasselback

    / 18.01.2023

    Назва страви походить від ресторану «Hasselbacken» у Стокгольмі, де, як вважається, у 1953 році вперше була представлена запечена картопля Hasselback. (Хоча рецепт «Ugnstekt potatis» (запечена картопля) зустрічається у «Кулінарній книзі принцес» Дженні Екерстрем, виданій ще у 1929 році. Втім, для нас це не важливо).

    Читати далі
  • Пшоняна каша-пудинг з ягодами
    Другі страви,  Різне

    Пшоняна каша-пудинг з ягодами

    / 10.01.2023

    Пшоно – це дуже недооцінена (на мою думку) та мегакорисна крупа, особливо на сніданок. Каша у вигляді пудингу дозволяє представити її у вигляді смачного десерту, який одночасно подарує відчуття ситості аж до самого обіду.

    Читати далі
  • Запечена качка з яблуками у рукаві
    Другі страви,  Страви з м'яса

    Запечена качка з яблуками у рукаві

    / 30.12.2022

    Рецепт запеченої качки з яблуками в рукаві не складний, а кінцевий результат може перевершити найсміливіші очікування. Приготовану таким чином качку з яблуками можна подавати на різні випадки життя. Ідеально підходить для сімейних обідів, вечірок та урочистих заходів. Також це оригінальна пропозиція однієї зі страв на Різдво чи Великдень. Запечена за цим рецептом качка з яблуками зробить справжній ажіотаж на святковому столі!

    Читати далі
  • Вирізка в гірчичному соусі
    Другі страви,  Страви з м'яса

    Вирізка в гірчичному соусі

    / 26.12.2022

    Свиняча вирізка в гірчичному соусі – смачна і супершвидка ідея для вечері чи святкового обіду. Для тих, хто не вживає свинину, її можна замінити а телятину. Просте виконання і чудовий смак!

    Читати далі
  • Запечений короп
    Другі страви,  Страви з риби

    Запечений короп. Простий спосіб приготування традиційної страви на Святвечір

    / 21.12.2022

    Хто з нас може уявити Святу вечерю без коропа? Ця риба є гостем на багатьох Різдвяних столах. Мій рецепт коропа, запеченого в алюмінієвій фользі, не вимагає великих кулінарних здібностей, і сім’я напевно буде в захваті, коли виявиться, що ця страва, має такий традиційний смак.

    Читати далі
  • Різдвяна полядвиця (корейка) з чорносливом
    Другі страви,  Страви з м'яса

    Різдвяна полядвиця (корейка) з чорносливом

    / 16.12.2022

    Соковита, ідеально пропечена і приправлена… Традиційний і дуже простий спосіб приготування смачної свинячої полядвиці (корейки), фаршированої чорносливом. Чудова пропозиція на Різдво!

    Читати далі
  • Вареники з капустою та грибами
    Другі страви,  Овочі-гриби

    Вареники з капустою та грибами

    / 13.12.2022

    Вареники з капустою та грибами – найтрадиційніша страва на Святвечір. Конкурувати може тільки з пампушками. Ці смачні вареники є чи не на кожному Різдвяному столі. Спробуйте мій давній рецепт надійного тіста для вареників і спосіб приготування універсальної начинки з квашеною капустою та сушеними грибами.

    Читати далі
123456789

Янусина кухня у Фейсбуку

Підпишіться на Янусину кухню у Facebook

Соціальні мережі

  facebook.com/YanusiasKitchen

  twitter.com/YanusiasKitchen

  instagram.com/YanusiasKitchen

Пошук на сайті

© 2019-2023 Янусина кухня: легко і смачно. Український кулінарний блог
Дизайн і підтримка - SEOLife.in.UA