Пиріг з вишнями на сметані
Випічка

Пиріг з вишнями на сметані

Настала пора сезонної випічки. Сьогодні у мене пиріг з вишнею на сметані. Результат Вас вразить - пиріг виходить легкий та пишний, а також неодмінно смачний з приємною кислинкою від вишні, яка надає пирогові особливий присмак. Поки вишня достигає, можете замість неї використати черешню.

Інгредієнти

  • Вишня або черешня - 250 гр.
  • Борошно - 200 гр.
  • Курячі яйця - 2 шт.
  • Сметана - 200 гр.
  • Мак сухий - 100 гр.
  • Цукор - 200 гр.
  • Розпушувач - 3 ч.л.

Як приготувати вишневий пиріг на сметані

  1. Яйця збити міксером з цукром.
  2. Додати сметану і мак, продовжуючи збивати міксером на малих обертах.
  3. Всипати розпушувач у борошно, перемішати та додати в чашу міксера. Замісити тісто.
  4. Тісто викладаємо у форму, вкриту пергаментом, і зверху викладаємо вишні або черешні, вдавлюючи їх у тісто.
  5. Пиріг поміщаємо у розігріту до температури 180 градусів духовку та випікаємо приблизно 35-40 хвилин.

Хай Вам смакує!

Підписуйтесь на мій Інстраграм, Фейсбук та Твіттер, щоб бути в курсі новин блогу!

Коментарі