-
Безглютенові страви: що приготувати, щоб не відмовлятися від улюблених смаків?
Безглютенове харчування стало популярним як серед людей із непереносимістю глютену, так і серед тих, хто прагне покращити своє самопочуття або просто дотримується здорового раціону.
Вам також може сподобатись
Страви хорватської національної кухні
Сучасні технології виготовлення кулінарної продукції
Особливості літньої дієти
-
Куряче філе з гарбузом та морквою
Курка з гарбузом та морквою – смачна і швидка ідея для вечері восени. Це страва готується в одній сковороді, не потрібно бруднити гору посуду і є дуже простою у приготуванні. Секретний інгредієнт, який безумовно впливає на смак і післясмак соусу – це вершки. Їх присутність робить соус вершковим та оксамитовим, разом з гарбузом вони також надають страві делікатної солодкості. Приготоване таким чином м’ясо виходить соковитим, ніжним та ароматним.
Вам також може сподобатись
Курячі крильця у рукаві
Різдвяна полядвиця (корейка) з чорносливом
Курка по-мексиканськи в соусі Керетаро
-
Здивуй кулінара: як вибрати подарунок на Новий рік кулінару
Наближається святковий сезон, і питання вибору ідеального подарунка постає перед кожним з нас. Якщо серед ваших друзів або родичів є кулінар – професіонал або аматор, то знайти щось особливе для нього може бути водночас цікавим і складним завданням. Але не хвилюйтеся, у нас є ідеї, які допоможуть зробити правильний вибір!
-
Відродження традиційних українських рецептів у сучасній кухні
Сучасний світ активно змінюється, і це не оминуло навіть традиційну кухню. У той час, як інновації охоплюють більшість сфер нашого життя, відродження кулінарної спадщини України набуває нового значення. Традиційні рецепти, такі як борщ, вареники та голубці, стали не просто їжею, а символом культури, історії та національної ідентичності. Але як ці страви можуть інтегруватися в сучасні гастрономічні тренди, і яке значення це має для професіоналів у кулінарній сфері?
-
Як навчитися їсти гострі перці
Гострі перці – це не тільки популярний інгредієнт у багатьох кухнях світу, але й справжній виклик для тих, хто хоче спробувати їх смак. У цій статті ми розглянемо, як навчитися їсти гострі перці, зберігаючи при цьому насолоду від їхнього аромату та смаку, а не відчувати лише дискомфорт.
-
Як вибрати якісне ігристе вино
Ігристе вино – це символ свята, радості та особливих моментів. Однак, із такою великою кількістю варіантів на ринку, вибір якісного ігристого вина може стати доволі непростим завданням. У цій статті ми розглянемо ключові аспекти, які допоможуть Вам знайти ідеальне ігристе вино для будь-якої нагоди.
Вам також може сподобатись
Глінтвейн на вогні
Кава зі спеціями
Зелене смузі – чудовий детокс-сніданок
-
Осінні прянощі: як використати корицю, мускатний горіх та гвоздику в кулінарії
Осінь – це час, коли природа одягається в теплі відтінки жовтого та червоного, а кухня заповнюється ароматами прянощів. Кориця, мускатний горіх і гвоздика – це основні осінні (теплі) прянощі, які не лише додають смаку стравам, але й створюють атмосферу затишку і тепла. Вони мають багатий смаковий профіль і можуть використовуватися в різних рецептах.
-
Чи варто ставити на кухні пральну машину?
У сучасних квартирах та будинках питання розміщення побутових приладів стає все більш актуальним. Одним із таких питань є розміщення пральної машини на кухні. Декілька десятиліть тому це питання було малопопулярним, але сьогодні eсе більше людей розглядають кухню як можливе місце для установки пральної машини. У цій статті ми розглянемо всі за і проти такого рішення, щоб допомогти вам зробити обґрунтований вибір.
-
Стручкова квасоля у томатному соусі з фетою
Стручкова квасоля або, як ще кажуть на Львівщині, шпарагівка – це смачний овоч, який можна приготувати різними способами. Найпопулярнішим є, звичайно, квасоля з сухарями, та варіант з помідоровим соусом також смачний, легкий у приготуванні й урізноманітнить літнє меню.
Вам також може сподобатись
Яйця в «шпинатному гнізді»
Оджахурі – сімейна грузинська страва
Курячі крильця у рукаві
-
Літній борщ з молодих овочів
У спеку не зовсім хочеться важких наваристих супів. Пропоную спробувати літній борщ із молодих овочів, який готується дуже швидко, наповнений ароматом свіжості та літа.
Вам також може сподобатись
Солянка – обов’язковий суп після свят
Суп-гуляш по-угорськи
Різдвяний борщ з печеним буряком
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
