• хоровац
    Польова кухня,  Салати

    Хоровац – вірменський овочевий салат з мангалу

    Хоровац - слово незнайоме для нашого слуху, трохи дивно звучить і незрозуміло. Але все просто: хоровац вірменською називають страви, приготовані на вогні, тобто це можуть бути і овочі, і м’ясо. Найпопулярніший варіант хоровацу з баклажанів, перцю і томатів. Найчастіше його подають до шашлику в якості салату.

  • Баклажани з грибами по-корейськи
    Овочі-гриби,  Салати

    Баклажани з грибами по-корейськи

    Сьогодні поділюся з Вами рецептом закуски з баклажанів і грибів по-корейськи. Ця апетитна, швидка закуска підходить до будь-яких страв: м'яса, птиці, риби та навіть до молодої картоплі. Ідеальне смакове поєднання маринованих баклажанів з грибами не залишить байдужим нікого!

  • Салат з кабачків з сиром фета та помідорами
    Салати

    Салат з кабачків з сиром фета та помідорами

    Зараз, коли сезон кабачків у самому розпалі, і всі традиційні страви з них Ви вже готували багато разів - час спробувати щось нове. Салат з кабачків із сиром фета та помідорами підійде до будь-якого столу - виглядає яскраво і апетитно. Сир фета - просто родзинка у цьому салаті.

  • Салат «Ніжинський»
    Салати,  Соління

    Салат з огірків та цибулі на зиму «Ніжинський»

    Чудова заготовка на зиму, мене в рецепті підкуповує те, що можна використовувати великі огірки, не обов'язково навіть рівні. Буває, на ділянці ростуть саме такі екземпляри - пропустиш на грядці випадково, а через день це вже якийсь богатир, а не огірок.

  • Італійський салат
    Салати

    Італійський салат: максимум користі та смаку – мінімум зусиль

    В Італії салат – це ароматний гарнір на вечерю й ідеальний спосіб завершити ситну трапезу. Велика порція салату – це простий спосіб включити в їжу більше овочів, але будьмо відвертими, якщо Ви не пограєте з інгредієнтами, салати можуть стати нудними. Справжні італійські салати – не нудні!

  • Салат з курячої печінки та квашених огірків
    Салати

    Салат з курячої печінки та квашених огірків

    Хочу запропонувати Вам простий рецепт смачного салату з курячої печінки і квашених огірків. Страва готується з простих і доступних продуктів, які, безсумнівно, знайдуться у кожному домі. Такий салатик можна приготувати як для святкового столу, так і на щодень.

  • Салат з буряка і фети
    Салати

    Салат з буряка і фети

    Новий рік та Різдво відзначили, поїли багато "важкої" їжі, пора перейти на легші салатики. Пропоную Вам приготувати нарядний салат з простих продуктів, який легко можна подати і гостям на стіл. Банальний буряк у цьому салаті має цілком інший смак.

  • страви для Новорічного столу
    Різне,  Салати,  Страви з риби

    Найпопулярніші страви для Новорічного столу

    Які страви більшість з нас їсть лише один раз у році? Правильно, «шубу» й олів'є - на Новий рік. Це настільки ж невід'ємна частина зустрічі Нового року, як ялинка та шампанське. Без них Новий рік начебто несправжній. А ще є один такий чарівний день у році, коли ніхто не дивиться на годинник, ранок починається після обіду та швидко переходить в вечір. Розслабитися собі дозволяють навіть закостенілі трудоголіки - це 1 січня, яке без вчорашнього олів'є…

  • салат з броколі
    Салати

    Салат з броколі, помідорів і фети

    Абсолютно дивовижний легкий салат без майонезу. Ідеально підходить до рибних страв, навіть як гарнір. Здавалося б, варена броколі - корисно, але не так вже щоб дуже смачно. Та ні, в салаті вона заграла в поєднанні з помідорами і фетою. Заправка теж робить свою справу, надає витончений смак і пряний аромат. Обов'язково буду готувати ще не раз, в сезон пікніків однозначно, підійде до шашлику і страв на грилі.

  • Авокадо з перцем
    Салати

    Авокадо з перцем

    В останні роки про користь авокадо розповідають всі прихильники правильного харчування і дієтологи. Для бажаючих стати стрункішими цей продукт радять зробити одним з основних у раціоні як замінник продуктів з вмістом шкідливих жирів, бо авокадо містить мононенасичені жирні кислоти, які є дуже корисними.