-
Шулюм – суп кочових народів
Це суп зі шматків м'яса і крупно нарізаних овочів. Наваристий, ароматний, яскравий і дуже смачний! З давніх часів шулюм готувався в чавунці або в казані на відкритому вогнищі. Але якщо немає можливості готувати на природі, а дуже хочеться, то чому б це не зробити на звичайній домашній кухні?
-
Соковита сирна паска
Цей рецепт особливо підійде тим, хто любить вологе тісто, а також, хто хоче витратити мінімум часу на випічку паски, тому що тісто просто вимішується ложкою і піднімається всього 1 раз - у формах. Ця паска дуже сподобалася моїм рідним та гостям. Спробуйте і Ви, адже скоро Великдень!
-
Картопляний пиріг з грибами у духовці
Представляю Вам рецепт простої, швидкої та смачної вечері - картопляний пиріг (або запіканка) з грибами. Ця смачна і ситна страва готується з картопляного пюре в духовці. Раджу спробувати її приготувати, думаю вона сподобається Вам та Вашим рідним.
-
Домашня шаурма з куркою та овочами
Якщо Вам час від час хочеться фаст-фуду, а на вулиці купувати страшно – можна приготувати фаст-фуд вдома. Після гамбургерів та хот-догів шаурма впевнено займає лідируючі позиції у рейтингу швидких вуличних страв.
-
Чвіштарі – грузинські коржики з кукурудзяного борошна та сулугуні
Чвіштарі прийшли до нас з Мегрелії - регіону у Західній Грузії, де у багатьох стравах використовується кукурудзяне борошно. Чвіштарі - це мчаді (кукурудзяний коржик, який використовується грузинами як хліб) плюс сулугуні. Таке поєднання робить коржики смачною та цікавою стравою, яку, до того ж, нескладно приготувати в домашніх умовах.
-
Салат з курячої печінки та квашених огірків
Хочу запропонувати Вам простий рецепт смачного салату з курячої печінки і квашених огірків. Страва готується з простих і доступних продуктів, які, безсумнівно, знайдуться у кожному домі. Такий салатик можна приготувати як для святкового столу, так і на щодень.
-
Дієтичні котлети з кисломолочним сиром та кропом
До недавнього часу такий варіант ніколи не пробувала, а даремно... Дієтична курятина чи індичатина, сир, кріп та сметана утворюють чудовий комплект. Котлетки готуються дуже швидко й елементарно, а виходять смачними, соковитими і, що найголовніше, сир в них не відчувається. Це точно сподобається мамам, в яких діти не хочуть їсти кисломолочного сиру.
-
Зелене смузі – чудовий детокс-сніданок
Зелене смузі - це чудовий спосіб надати здоров’я своєму тілу після затяжних святкових застіль. Наповнене корисними інгредієнтами, воно досить ситне для сніданку або чудово смакує після обіду.
-
Салат з буряка і фети
Новий рік та Різдво відзначили, поїли багато "важкої" їжі, пора перейти на легші салатики. Пропоную Вам приготувати нарядний салат з простих продуктів, який легко можна подати і гостям на стіл. Банальний буряк у цьому салаті має цілком інший смак.
-
Солянка – обов’язковий суп після свят
Після свят у кожному холодильнику залишаються шматки м’яса, які вже і їсти не хочеться, і викинути шкода. Це чудова можливість об’єднати їх у наваристому супі - солянці.
прості та доступні рецепти українською
