-
Як приготувати моркву по-корейськи
Морква по-корейськи — це гостра й ароматна закуска, яка прийшла до нас з корейської кухні та завоювала популярність у багатьох країнах світу, зокрема і в Україні. Вона чудово доповнює будь-який стіл і легко готується в домашніх умовах. У цій статті ми розглянемо класичний рецепт приготування моркви по-корейськи, а також деякі корисні поради для досягнення найкращого смаку.
-
Імерсивні та мультисенсорні технології у ресторанах
Сучасний гастрономічний світ стрімко розвивається, перетворюючи звичайний обід або вечерю на цілу подорож. Однією із найбільш яскравих тенденцій на сьогодні є імерсивні та мультисенсорні технології, які дозволяють гостям пережити не тільки смакові, але і зорові, слухові, тактильні й ароматичні враження. Це перетворює харчування на унікальний досвід, що залучає всі органи чуття.
-
Запечена вівсянка з бананом
Запечена вівсянка з бананом – це чудовий варіант смачного та корисного сніданку. І звичайно новий спосіб запропонувати рідним вівсяну крупу. Аромат печених бананів наповнить усю кухню!
-
Чим шкідливе переїдання та як його уникати?
Переїдання – це проблема, яка стала актуальною у сучасному світі, де їжа доступна в надлишку, а ритм життя не завжди сприяє здоровим звичкам. Багато людей сприймають ситість як ознаку задоволення або способу впоратися зі стресом, але надмірне споживання їжі може мати негативні наслідки для здоров’я. Розгляньмо, у чому полягає шкідливість переїдання та як його уникати.
-
Свиняча рулька в квашеній капусті
Рулька в квашеній капусті, запечена в духовці – це надзвичайно простий і смачний спосіб приготувати ідеально соковиту свинячу рульку, яка просто тане в роті. Цей рецепт ідеальний для зимових дружніх посиденьок, коли у мороз хочеться ситніших страв.
-
5 елементів, які створять святкову атмосферу за столом
Святковий стіл — це не лише їжа, а й особливий простір, де створюється настрій та підтримується тепла атмосфера. Уміння накрити стіл, який буде надихати й радувати гостей, — справжнє мистецтво. Ось кілька ключових елементів, що допоможуть створити незабутнє свято.
-
Фітнес-браслет та здорове харчування: гармонія сучасного способу життя
Сучасний світ із його швидким темпом життя ставить перед людиною безліч викликів. Турбота про здоров’я стала не просто модною тенденцією, а нагальною необхідністю. Фітнес-браслети та здорове харчування стали важливими елементами цього руху, поєднуючи технології та природні підходи до збереження та покращення фізичного стану.
-
Безглютенові страви: що приготувати, щоб не відмовлятися від улюблених смаків?
Безглютенове харчування стало популярним як серед людей із непереносимістю глютену, так і серед тих, хто прагне покращити своє самопочуття або просто дотримується здорового раціону.
-
Куряче філе з гарбузом та морквою
Курка з гарбузом та морквою – смачна і швидка ідея для вечері восени. Це страва готується в одній сковороді, не потрібно бруднити гору посуду і є дуже простою у приготуванні. Секретний інгредієнт, який безумовно впливає на смак і післясмак соусу – це вершки. Їх присутність робить соус вершковим та оксамитовим, разом з гарбузом вони також надають страві делікатної солодкості. Приготоване таким чином м’ясо виходить соковитим, ніжним та ароматним.
-
Здивуй кулінара: як вибрати подарунок на Новий рік кулінару
Наближається святковий сезон, і питання вибору ідеального подарунка постає перед кожним з нас. Якщо серед ваших друзів або родичів є кулінар – професіонал або аматор, то знайти щось особливе для нього може бути водночас цікавим і складним завданням. Але не хвилюйтеся, у нас є ідеї, які допоможуть зробити правильний вибір!
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною