![Овочеве рагу з м’ясом у мультиварці](https://yanusia.com/data/2019/05/ragu.jpg)
Овочеве рагу з м’ясом у мультиварці
Мультиварка чудова річ з єдиним недоліком – не ходить сама на закупи продуктів. Моя Панасонік одноліток доні. Купили ми її в перший місяць життя доньки, в період мого безкінечного бігання від страви, яку щойно поставила на плиту, до дитини, яка хотіла бути з мамою цілодобово. Готування банальної вівсяної каші могло розтягнутися на години, і мій сніданок міг початися в 11 годині. Веселі були часи, і мультиварка мені тоді дуже допомогла.
Користуюся нею активно до сих пір, вранці в нею закидую обід і поки збираюся на роботу і збираю доньку в школу, обід готовий. Ввечері перед походом на з донькою на гуртки чи на вечірню прогулянку також завантажую продукти і прийшовши маємо готову вечерю. Чудова функція відкладений старт допомагає отримати на сніданок молочну кашу, яка готується, поки ви спите.
Звичайно, у робочі дні мультиварка готує прості і поживні страви, які не потребують безкінечного мішання, ліпки чи чогось подібного.
Сьогодні це овочеве рагу з м’ясом, або по простому тушковані овочі з м’ясом.
Інгредієнти
Отож, продукти:
- 300 г філе індика
- Столова ложка кукурудзяної олії
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 4 картоплини
- Влітку свіжий перець, помідори, кабачки
- Взимку заморожена суміш овочів
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки сметани
- Мелена солодка паприка
- Корінь петрушки
- Шматок селери
- Сіль
- Перець
- Лавровий лист
- Зелень кропу
Як приготувати овочеве рагу з м’ясом у мультиварці
Мультиварку вмикаю на режим «Випічка», наливаю олію і засипаю нарізане індиче філе. Тим часом нарізаю цибулю, додаю до м’яса. Наступною нарізаю моркву, висипаю у мультиварку. Далі картопля, перець, помідори, часник і кабачки. Додаю сметану, спеції, перемішую і перемикаю на режим «Тушкування» на 1,5 години.
Готову страву посипаємо зеленню і їмо, як правило з салатом з свіжих овочів влітку чи з квашеними овочами взимку.
Хай Вам смакує!
![Картопляна запіканка](https://yanusia.com/data/2019/05/zapikanka-75x75.jpg)
![розсольник](https://yanusia.com/data/2019/05/rozsolnyk-gotovyi-75x75.jpg)
Вам також може сподобатись
![Запечена качка з яблуками у рукаві](https://yanusia.com/data/2022/12/kachka-500x330.jpg)
Запечена качка з яблуками у рукаві
30.12.2022![Чанахи по-українськи](https://yanusia.com/data/2020/04/chanahy-500x330.jpg)
Чанахи по-українськи
02.04.2020![Куряче філе зі шпинатним соусом](https://yanusia.com/data/2023/05/kuriache-file-zi-shpynatnym-sousom-500x330.jpg)