Другі страви
-
Узбецький плов по-ферганськи
Плов по-ферганськи (або чайханський плов) – традиційна узбецька страва. Згідно з традицією, щочетверга чоловіки збираються в чайхані «на ош» (у перекладі плов). Не всі заклади харчування зберігають цей звичай, але найстаріші чайхани досі влаштовують день «ош», та й сама страва користується великою любов’ю в Узбекистані.
Вам також може сподобатись
Шакшука: ізраїльська яєшня з помідорами та перцем
Пшоняна каша-пудинг з ягодами
Курка на банці
-
Баклажани у помідорному соусі
Такі баклажанчики – це дуже смачна холодна закуска! Склад і спосіб приготування простий, але запевняю виходить дуже смачна, легка і навіть дієтична страва, яку так приємно їсти в літню пору. Смак ніжний, з тонким ароматом часнику. Баклажани дуже гарні в якості закуски до основної страви, але за бажанням їх можна їсти і самостійно, з хлібом, ну або без. Спробуйте, буду рада якщо Вам теж сподобається!!!
Вам також може сподобатись
Куряче філе зі шпинатним соусом
Чвіштарі – грузинські коржики з кукурудзяного борошна та сулугуні
Холодець мого тата
-
Річкова форель на мангалі
Форель на мангалі – смачна страва, яку можна приготувати за 30 хвилин. Мені здається простішої у приготуванні рибної страви ну просто не існує. Для приготування підійде будь-яка риба, морська або річкова. Але для довідки хочу відзначити, що форель морська і річкова відрізняються в першу чергу кольором м’яса. У морської риби м’якоть червоного кольору, у річкової білого. На смак, звичайно, обидві риби відрізняються одна від одної, але обидва варіанти дуже смачні.
-
Баклажани з грибами по-корейськи
Сьогодні поділюся з Вами рецептом закуски з баклажанів і грибів по-корейськи. Ця апетитна, швидка закуска підходить до будь-яких страв: м’яса, птиці, риби та навіть до молодої картоплі. Ідеальне смакове поєднання маринованих баклажанів з грибами не залишить байдужим нікого!
Вам також може сподобатись
Куряче філе з гарбузом та морквою
Соковита картопля в беконі
Спанакопіта – шпинатний пиріг родом із Греції
-
Закуска з баклажанів «Павичевий хвіст»
Сезонна закуска з баклажанів «Павичевий хвіст» готується із простих та доступних інгредієнтів. Завдяки тому, що візуально нагадує розпущений хвіст павича, напрочуд красиво й оригінально виглядає на святковому столі і подобається гостям.
Вам також може сподобатись
Сирники на сковорідці
Баклажан запечений з помідором і моцарелою
Курка по-мексиканськи в соусі Керетаро
-
Кабачкові мафіни
Настала кабачкова пора! І щодня на столах українців чергуються супи, рагу, кабачкові закуски (як, наприклад, кабачки з помідорами і соусом). Діти часто неохоче куштують кабачки у звичних стравах, тому спробуйте запропонувати їм мафіни. Чудова незвична закуска як на щодень, так і на святковий стіл!
Вам також може сподобатись
Картопля по-селянськи запечена у духовці
Ліниві голубці у духовці
Запечена кукурудза під сирним соусом
-
Бігос – традиційна польська страва
Якщо Ви хоч раз гостювали у Польщі, то обов’язково пробували бігос. Це знаменита старопольська страва із великою кількістю різноманітного м’яса, із сушеними грибами, чорносливом та ідеально підібраними спеціями. Це страва, яка Вас порадує на природі чи вдома у вихідний день. Виходить її багато, тому готуйте для великої компанії.
-
Картопляний пиріг з грибами у духовці
Представляю Вам рецепт простої, швидкої та смачної вечері – картопляний пиріг (або запіканка) з грибами. Ця смачна і ситна страва готується з картопляного пюре в духовці. Раджу спробувати її приготувати, думаю вона сподобається Вам та Вашим рідним.
-
Домашня шаурма з куркою та овочами
Якщо Вам час від час хочеться фаст-фуду, а на вулиці купувати страшно – можна приготувати фаст-фуд вдома. Після гамбургерів та хот-догів шаурма впевнено займає лідируючі позиції у рейтингу швидких вуличних страв.
Вам також може сподобатись
Курячі нагетси в кукурудзяній паніровці
Яйця в «шпинатному гнізді»
Котлети в духовці без хліба
-
Чвіштарі – грузинські коржики з кукурудзяного борошна та сулугуні
Чвіштарі прийшли до нас з Мегрелії – регіону у Західній Грузії, де у багатьох стравах використовується кукурудзяне борошно. Чвіштарі – це мчаді (кукурудзяний коржик, який використовується грузинами як хліб) плюс сулугуні. Таке поєднання робить коржики смачною та цікавою стравою, яку, до того ж, нескладно приготувати в домашніх умовах.
Вам також може сподобатись
Капуста з горохом на Святвечір
Морський окунь в сметанному соусі
Куряче філе зі шпинатним соусом
