-
Курка по-мексиканськи в соусі Керетаро
Сьогодні я розповім, як приготувати пікантну курку з овочами та рисом по-мексиканськи. Така страва може стати повноцінним обідом або вечерею. Готується вона дуже просто, зробіть усе відповідно до рецепту й у Вас вийде відмінний результат!
-
Салат з черемші та редиски
Вже за декілька тижнів галявини лісів та парків вкриє зелена трава, і поміж неї обов’язково проб’ється черемша як справжній провісник відкриття сезону свіжих і яскравих салатів. Коли приходить черемша, або як ще її називають дикий часник, настає час викинути старі несвіжі зубчики часнику.
Вам також може сподобатись
Як приготувати моркву по-корейськи
Ніжний салат з печінкою
Новий салат з крабовими паличками, помідорами і сиром фета
-
Чаджанмьон – чорна корейська локшина
Привіт усім читачам блогу! Сьогодні поділюся домашнім рецептом приготування популярної в Кореї, а також Китаї чорної локшини – чаджанмьон (або чачжанмьон).
Вам також може сподобатись
Картопляний пиріг з грибами у духовці
Куряче філе зі шпинатним соусом
Курячі крильця «Баффало» з соусом із сиру Дорблю
-
Мерджимек чорбаси: турецький суп із червоної сочевиці
Перша згадка про цей чудовий суп із сочевиці зустрічається ще в Біблії. Навіть наші далекі предки оцінили його тонкі смакові та енергетичні властивості. У червоній сочевиці, яка є основою страви, міститься велика кількість білків, заліза, а також усіляких вітамінів та мікроелементів. Тому навіть у пісному вигляді мерджимек чорбаси (mercimek çorbası) здатний наповнити організм людини життєвою силою й енергією. Хоча готувати його можна і з м’ясом.
Вам також може сподобатись
Шулюм – суп кочових народів
Різдвяний борщ з печеним буряком
Морквяний суп-пюре
-
Курячі крильця «Баффало» з соусом із сиру Дорблю
Крильця Баффало (Buffalo chicken wings) – традиційна страва американської кухні. Рецепт створено у 1964 році Терезою Беліссімо, господаркою бару «Анкор» у місті Баффало у США. Крильця виходять гострими, швидко готуються та добре пасують до пива.
Вам також може сподобатись
Куряче філе з гарбузом та морквою
Куряче філе з броколі
Стручкова квасоля у томатному соусі з фетою
-
Традиційні різдвяні страви з усього світу
Різдво – одне з найвизначніших і найулюбленіших свят у світі. У людей воно асоціюється із затишком, прикрашеною ялинкою, святковими вогнями та смачною вечерею у колі родини. У кожній країні є свої традиції святкування та приготування різдвяних страв.
-
Основні помилки при приготуванні шашлику
На якість шашлику впливає багато факторів: різновид м’яса, склад маринаду, особливості маринування та ін. Але все це справа смаку. Не менш важливо не зіпсувати шашлик у процесі приготування. Сьогодні я розповім, яких поширених помилок слід уникати, щоб Ваш шашлик вийшов на найвищому рівні!
Вам також може сподобатись
Люля-кебаб з баранини на мангалі
Бігос – традиційна польська страва
Картопля і кабачки на мангалі
-
Кава зі спеціями
Коли ми говоримо про каву з прянощами, найперше спадає на думку капучино, посипане зверху корицею. Не дивно, адже це найпопулярніший кавовий напій та найпопулярніша спеція солодкої групи, інакше й бути не могло. Однак, окрім кориці, є ще багато інших не надто екзотичних, зате дуже цікавих варіантів.
Вам також може сподобатись
Зелене смузі – чудовий детокс-сніданок
Як вибрати якісне ігристе вино
Кутя та узвар: головні страви Святвечора
-
Габаджоу – свинина у кисло-солодкому соусі
Сьогодні я розповім, як готувати габаджоу – традиційну страву китайської кухні. У класичному варіанті – це обсмажена у фритюрі свинина, яка готується з кисло-солодким соусом. Однак у цьому рецепті ще додані овочі. На мою думку, така варіація страви цікавіша з огляду на багатший смак.
-
Східні солодощі: пахлава
Усім привіт! Сьогодні пропоную приготувати пахлаву у домашніх умовах. Пахлава – смачна випічка з горіховою начинкою та насиченим медовим смаком, широко поширена у кухнях східних народів. Спробувавши такий делікатес одного разу – ніхто не залишається байдужим!
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
