-
5 продуктів, які допоможуть відчути себе легше після Різдва
Як відчути себе легше після Різдва? Які продукти допоможуть травленню? Що прискорить метаболізм та покращить самопочуття? Ось 5 продуктів, які варто включити в своє меню після святкового переїдання.
-
Грибний суп на Святвечір
Грибний суп – один із найсмачніших супів, які можна приготувати на Святу вечерю чи Різдвяний обід. Чудово пасує до інших різдвяних страв, наприклад вушок чи як перша страва перед голубцями з тертою картоплею.
-
Запечений короп. Простий спосіб приготування традиційної страви на Святвечір
Хто з нас може уявити Святу вечерю без коропа? Ця риба є гостем на багатьох Різдвяних столах. Мій рецепт коропа, запеченого в алюмінієвій фользі, не вимагає великих кулінарних здібностей, і сім’я напевно буде в захваті, коли виявиться, що ця страва, має такий традиційний смак.
-
Різдвяна полядвиця (корейка) з чорносливом
Соковита, ідеально пропечена і приправлена… Традиційний і дуже простий спосіб приготування смачної свинячої полядвиці (корейки), фаршированої чорносливом. Чудова пропозиція на Різдво!
-
Вареники з капустою та грибами
Вареники з капустою та грибами – найтрадиційніша страва на Святвечір. Конкурувати може тільки з пампушками. Ці смачні вареники є чи не на кожному Різдвяному столі. Спробуйте мій давній рецепт надійного тіста для вареників і спосіб приготування універсальної начинки з квашеною капустою та сушеними грибами.
-
Різдвяний маківник на пісочному тісті
Маківник – це не тільки красиво, але й надзвичайно смачно. Маківники традиційно печуть на Різдво, разом з пампушками і сирником або сирним штолленом. Ось мій улюблений і перевірений рецепт, який сподобається любителям пісочного тіста та соковитої макової начинки. Приготування потребує трохи часу, випікати потрібно за два дні до Різдва, щоб маківник остиг і стабілізувався.
-
Риба з овочами на Святвечір
Риба з овочами (або риба по-грецьки) – смачна традиційна страва для Різдвяного столу і не тільки. Готується з доступних овочів та філе риби, має цікавіший смак за звичайну смажену рибу. Спробуйте і Ви таку рибку цьогорічних Різдвяних свят!
-
Капуста з горохом на Святвечір
Капуста з горохом – дуже давня і традиційна страва, яку я зазвичай готую на Святу вечерю. Це справді смачна пісна справа з доступних продуктів. Святвечірню капусту з горохом багато хто готує на Західній Україні. Спробуйте і Ви, не забувши також приготувати вушка з грибами, кутю, голубці, борщ.
-
Вушка з грибами
Вушка з грибами – традиційна страва на Святвечір, до Різдвяного борщу. Я готую їх із сушеними лісовими грибами. Мій рецепт перевірений прабабусею, бабусею, мамою, і борщ з вушками виходить дуже смачним. Це справжній смак традицій!
-
Традиційні різдвяні страви з усього світу
Різдво – одне з найвизначніших і найулюбленіших свят у світі. У людей воно асоціюється із затишком, прикрашеною ялинкою, святковими вогнями та смачною вечерею у колі родини. У кожній країні є свої традиції святкування та приготування різдвяних страв.
прості рецепти українською
