• Холодець
    Другі страви,  Страви з м'яса

    Холодець мого тата

    Тато тре хрін і плаче, на кухні у великій каструлі тихенько булькає м'ясо і розносить чудовий запах на весь будинок… Свята наближаються, і мій тато ось уже років, мабуть, 40 точно на всі великі свята варить холодець. Це його улюблена страва, без якої свято не свято. Якщо згадати весілля, які святкували років 20-30 тому, то там холодець також був обов’язковим атрибутом.