-
Свиняча рулька в квашеній капусті
Рулька в квашеній капусті, запечена в духовці – це надзвичайно простий і смачний спосіб приготувати ідеально соковиту свинячу рульку, яка просто тане в роті. Цей рецепт ідеальний для зимових дружніх посиденьок, коли у мороз хочеться ситніших страв.
Вам також може сподобатись
Банош або бануш – душа гуцульської кухні
Закуска з баклажанів «Павичевий хвіст»
Домашня шаурма з куркою та овочами
-
Романеско: красивий та корисний овоч
Це броколі чи цвітна капуста? Якщо Вас спантеличив цей овоч, Ви не самотні. Насправді Романеско має багато інших назв, таких як Романеско брокколі, романська цвітна капуста, Романеско цвітна капуста. Цей красивий овоч є гібридом цвітної капусти і броколі. Він має багато користі для здоров’я та чудово замінює броколі чи цвітну капусту у рецептах.
-
Салат з червонокачанної капусти
Ідеальний, ніжний салат з червонокачанної капусти з додаванням майонезу або олії. Це смачний і простий у приготуванні салат, такий актуальний взимку, коли свіжих, справді смачних овочів обмаль.
-
Вареники з капустою та грибами
Вареники з капустою та грибами – найтрадиційніша страва на Святвечір. Конкурувати може тільки з пампушками. Ці смачні вареники є чи не на кожному Різдвяному столі. Спробуйте мій давній рецепт надійного тіста для вареників і спосіб приготування універсальної начинки з квашеною капустою та сушеними грибами.
Вам також може сподобатись
Морський окунь в сметанному соусі
Курячі ніжки на солі
Пиріг з плавленими сирками
-
Капуста з горохом на Святвечір
Капуста з горохом – дуже давня і традиційна страва, яку я зазвичай готую на Святу вечерю. Це справді смачна пісна справа з доступних продуктів. Святвечірню капусту з горохом багато хто готує на Західній Україні. Спробуйте і Ви, не забувши також приготувати вушка з грибами, кутю, голубці, борщ.
Вам також може сподобатись
Яйця в «шпинатному гнізді»
Курячі крильця у рукаві
Котлети в духовці без хліба
-
Як квасити капусту
Квашена капуста – обов’язковий елемент багатьох українських страв, наприклад улюбленого капусняку. Тому українські сім’ї квасять зимові сорти капусти в жовтні і перші банки відкривають на початку грудня. Нижче я наводжу рецепт моєї мами, яка роками готує свою домашню капусту, яку ми всі в родині дуже любимо!
-
Бігос – традиційна польська страва
Якщо Ви хоч раз гостювали у Польщі, то обов’язково пробували бігос. Це знаменита старопольська страва із великою кількістю різноманітного м’яса, із сушеними грибами, чорносливом та ідеально підібраними спеціями. Це страва, яка Вас порадує на природі чи вдома у вихідний день. Виходить її багато, тому готуйте для великої компанії.
Вам також може сподобатись
Картопляний пиріг з грибами у духовці
Стейк з авокадо і помідорами
Шакшука: ізраїльська яєшня з помідорами та перцем
-
Заливний пиріг з капустою
Приготувати капустяний пиріг – це смачно, швидко й економно. Складно навіть уявити, скільки тисяч років тому був випечений перший капустяний пиріг. Це традиційна страва слов’янської кухні, тому що продукти були всі свої, домашні і доступні. Приготувати його можна з молодої, свіжої капусти або з квашеної, яку заготували на зиму.
Вам також може сподобатись
Пиріг з сиром та штрейзелем
Пиріг з ревенем і бізе
Пісний (дієтичний) пиріг на томатному соці
-
Капусняк як у бабусі
Супи у нашій сім’ї поважають всі. Донька не уявляє обіду без супу, навіть якщо ми десь подорожуємо. З капусняком у мене особлива історія, щоразу при готуванні душу гріють спогади. І для донечки цей суп певно спадково є одним з улюблених.
Вам також може сподобатись
Ґаспачо – холодний суп родом з Іспанії
Вівсяна каша з йогуртом
Морквяний суп-пюре
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
