-
Салат з тунцем і кукурудзою
Смачний, красивий салат з тунцем і кукурудзою – чудова яскрава пропозиція як для прийому гостей, так і на Великдень, оскільки використовуються зварені яйця.
-
Запечений короп. Простий спосіб приготування традиційної страви на Святвечір
Хто з нас може уявити Святу вечерю без коропа? Ця риба є гостем на багатьох Різдвяних столах. Мій рецепт коропа, запеченого в алюмінієвій фользі, не вимагає великих кулінарних здібностей, і сім’я напевно буде в захваті, коли виявиться, що ця страва, має такий традиційний смак.
Вам також може сподобатись
Вареники з капустою та грибами
Оджахурі – сімейна грузинська страва
Дієтичні котлети з кисломолочним сиром та кропом
-
Риба з овочами на Святвечір
Риба з овочами (або риба по-грецьки) – смачна традиційна страва для Різдвяного столу і не тільки. Готується з доступних овочів та філе риби, має цікавіший смак за звичайну смажену рибу. Спробуйте і Ви таку рибку цьогорічних Різдвяних свят!
Вам також може сподобатись
Найпопулярніші страви для Новорічного столу
Сібас з ароматними травами в духовці
Як правильно готувати креветки?
-
Скумбрія на мангалі
Корисна, смачна та ароматна риба на мангалі – чудовий варіант обіду вихідного дня. А яка риба найкраще підійде для мангалу? Скумбрія особливо смачна, оскільки зайвий жир стікає, риба залишається соковитою, і запах залишається на вулиці, а не в квартирі…
Вам також може сподобатись
Бігос – традиційна польська страва
Хоровац – вірменський овочевий салат з мангалу
Люля-кебаб з баранини на мангалі
-
Рибний суп з креветками і шпинатом
Недільний вечір – не найкращий час для приготування перших страв, але сьогодні мені хотілося б поділитися з Вами одним чудовим і простим рецептом супу з червоною рибою, креветками та шпинатом, і вже завтра до обіду Ви зможете порадувати себе і своїх близьких вершковим й ароматним супчиком.
-
Річкова форель на мангалі
Форель на мангалі – смачна страва, яку можна приготувати за 30 хвилин. Мені здається простішої у приготуванні рибної страви ну просто не існує. Для приготування підійде будь-яка риба, морська або річкова. Але для довідки хочу відзначити, що форель морська і річкова відрізняються в першу чергу кольором м’яса. У морської риби м’якоть червоного кольору, у річкової білого. На смак, звичайно, обидві риби відрізняються одна від одної, але обидва варіанти дуже смачні.
Вам також може сподобатись
Скумбрія на мангалі
Основні помилки при приготуванні шашлику
Шулюм – суп кочових народів
-
Найпопулярніші страви для Новорічного столу
Які страви більшість з нас їсть лише один раз у році? Правильно, «шубу» й олів’є – на Новий рік. Це настільки ж невід’ємна частина зустрічі Нового року, як ялинка та шампанське. Без них Новий рік начебто несправжній. А ще є один такий чарівний день у році, коли ніхто не дивиться на годинник, ранок починається після обіду та швидко переходить в вечір. Розслабитися собі дозволяють навіть закостенілі трудоголіки – це 1 січня, яке без вчорашнього олів’є з холодильника теж складно уявити.
-
Сібас з ароматними травами в духовці
Риба – моя найбільша любов, я її можу їсти кожен день. Найсмачніша для мене рибка – це свіжа, запечена риба, смак якої не забивають різними яскравими спеціями і не заливають багатими на смак соусами. Для нас сібас хороший як мінімум з кількох причин – ця морська риба доступна за ціною, досить поширена в охолодженому вигляді в усіх великих мережевих магазинах, і до того ж смачна і корисна.
-
Морський окунь в сметанному соусі
Якщо розглядати асортимент риби у львівських магазинах, то морський окунь для мене одна з найулюбленіших риб. Ця досить цінна з гастрономічною точки зору риба подобається мені ніжним м’ясом, яке не має неприємного запаху, а також у неї мало кісток (тільки хребет і ребра).
Вам також може сподобатись
Котлети в духовці без хліба
Картопля по-селянськи запечена у духовці
Запечена картопля Hasselback
-
Уха з хребта лосося
Уху ми готуємо рідко, бо ще з дитинства склалася асоціація, що уха = риболовлі на природі, і готувати її потрібно у великому казані, на вогнищі. Хоча насправді уху можна і треба приготувати вдома, вона є прекрасною альтернативою звиклих нам перших страв. Наша сім’я на риболовлю не їздить, тому уху я готую з купованого хребта лосося і його шматків.
Вам також може сподобатись
Капусняк як у бабусі
Літній борщ з молодих овочів
Суп-пюре з цибулі-порею
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
