Другі страви
-
Куряче філе з гарбузом та морквою
Курка з гарбузом та морквою – смачна і швидка ідея для вечері восени. Це страва готується в одній сковороді, не потрібно бруднити гору посуду і є дуже простою у приготуванні. Секретний інгредієнт, який безумовно впливає на смак і післясмак соусу – це вершки. Їх присутність робить соус вершковим та оксамитовим, разом з гарбузом вони також надають страві делікатної солодкості. Приготоване таким чином м’ясо виходить соковитим, ніжним та ароматним.
-
Стручкова квасоля у томатному соусі з фетою
Стручкова квасоля або, як ще кажуть на Львівщині, шпарагівка – це смачний овоч, який можна приготувати різними способами. Найпопулярнішим є, звичайно, квасоля з сухарями, та варіант з помідоровим соусом також смачний, легкий у приготуванні й урізноманітнить літнє меню.
-
Оджахурі – сімейна грузинська страва
Оджахурі – справжня класика грузинської кухні. Страва складається зі свинини, цибулі, болгарського перцю, помідорів та картоплі. «Оджахі» в перекладі з грузинської означає «сім’я». Згідно з цією етимологією, ця страва, яка готується в одній посудині, покликана наситити якомога більше людей.
-
Курячі нагетси в кукурудзяній паніровці
Нагетси – смачні шматочки курячого м’яса в паніровці, які люблять і діти, і дорослі. Чудовий варіант для домашньої вечірки з друзями чи для сімейного перегляду фільму. Особливо у супроводі улюбленого соусу!
-
ТОП-5 найпопулярніших других страв у Німеччині
Німеччина славиться багатою кулінарною спадщиною з широким асортимент других страв. Ці страви зазвичай є ситними, смачними й ідеально поєднуються з традиційними німецькими напоями, такими як пиво або глінтвейн. Ось мій ТОП-5 найпопулярніших других страв, які неодмінно вартує спробувати у Німеччині.
-
Курячі ніжки з гарбузом і картоплею
Жовтень – це час різноманітних страв із гарбуза. Найпопулярніші, звичайно, суп-пюре та запечений гарбуз. Сам по собі овоч дуже корисний, додає стравам яскравих барвів і дарує відчуття теплоти. Спробуйте приготувати курячі ніжки з гарбузом, тут каррі додає страві особливого смаку, і навіть «нелюбителі» гарбуза побачать овоч з іншої, смачної сторони.
-
Як правильно готувати креветки?
Креветки – дуже популярний морепродукт, який можна приготувати різними способами. Вони мають ніжний смак та текстуру, ідеально підходять для приготування різних страв, починаючи від салатів та закінчуючи основними стравами.
-
Баклажан запечений з помідором і моцарелою
Сезонна страва з кількох основних інгредієнтів: баклажанів, помідорів, моцарели, базиліку та часнику. Проста у приготуванні, чудова повноцінна літня вечеря. Прекрасний варіант у спекотні дні.
-
Стручкова квасоля (шпарагівка) з сухарями
Стручкова квасоля, або як її ще називають спаржева квасоля чи шпарагівка, – це недозрілі стручки спаржевих сортів квасолі, смачна та дуже корисна бобова культура. Стручки володіють ніжним солодкуватим смаком і безліччю корисних речовин.
-
Запечена цвітна капуста
Печена цвітна капуста зі спеціями неймовірно смачна! Липнева сезонна страва, обов’язкова до приготування! Рецепт дуже універсальний, адже подавати цвітну капусту, запечену в духовці, можна з різними соусами. Крім того, це надзвичайно просто та швидко!