Різне
-
Соуси грузинської кухні
Грузинська кухня є однією з найпопулярніших у країнах Близького Сходу та Східної Європи – вона відрізняється широким асортиментом смачних страв із м’яса та курятини, овочів, квасолі, борошняних страв і напоїв. Невід’ємною складовою грузинської кухні є соуси на основі томатів, слив, ягід, горіхів, інших плодів.
Вам також може сподобатись
Зимова дієта або Як правильно харчуватися взимку
Що таке карвінг? Мистецтво карвінгу
Особливості літньої дієти
-
Страви хорватської національної кухні
Хорватія є країною, де гастрономічний туризм набирає останнім часом обертів. Розглянемо, які ж страви хорватської національної кухні є складовою її нематеріальної культурної спадщини.
Вам також може сподобатись
Соуси грузинської кухні
Інноваційні технології приготування страв
Культура здорового харчування в новітніх концепціях
-
Роли – універсальна страва на будь-який випадок життя
З незвичайної екзотики паназіатська кухня поступово перетворюється на звичну для мешканців Бучі їжу. Побачити роли можна на будь-якому столі: від швидкого перекушування перед офісною нарадою до масштабного святкування ювілею. І це не дивно, адже суші – це справді універсальна їжа.
-
Банош, токан та мамалига – зірки серед етнічних кукурудзяних страв України
Якщо в Україні та й у всьому Радянському Союзі кукурудза, дякуючи Микиті Хрущову, отримала титул “польової цариці” лишень у середині 50-х років минулого століття, то на Закарпатті ця культура царювала в полях з давніх давен. Існує навіть закарпатська легенда, пов’язана з нею.
-
Українські гастрономічні фестивалі
Одним із найкращих способів відчути різноманіття культури, поспілкуватися з її населенням, поспостерігати за стародавніми традиціями, побачити красу природи та архітектури – це відвідати тематичний фестиваль, який організовується на території, що найбільше вас цікавить. Про унікальність України сповна можна дізнатися відвідавши різноманітні гастрономічні фестивалі.
