
Пшоняна каша-пудинг з ягодами
10.01.2023
/
Пшоно – це дуже недооцінена (на мою думку) та мегакорисна крупа, особливо на сніданок. Каша у вигляді пудингу дозволяє представити її у вигляді смачного десерту, який одночасно подарує відчуття ситості аж до самого обіду.
Інгредієнти
- 1/2 склянки пшоняної крупи
- 2 склянки молока
- приблизно 1/2 склянки малини, чорниць, полуниць (свіжих або заморожених)
- 2 ст.л. меду або цілий банан
- 1/2 ч.л. ваніліну
Як приготувати пшоняну кашу-пудинг з ягодами?
Пшоно висипати в сито і промити під проточною водою. Насамкінець ошпарити окропом. Покладіть у каструлю чи мультиварку, залийте молоком і доведіть до кипіння під кришкою. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 15 хвилин, не відкриваючи каструлю.
Відварену крупу збити в блендері до однорідного пудингу з додаванням меду чи банану, ваніліну та частини ягід. Якщо пудинг занадто густий, можна додати ще молока. Подавайте прикрашеним цілими ягодами і за бажанням улюбленим варенням.
Хай Вам смакує!


Вам також може сподобатись

Суп із білих грибів
07.06.2019
Курячі ніжки на солі
13.05.2019
Свиняча рулька в квашеній капусті
05.01.2025