Різне
-
Сучасні технології виготовлення кулінарної продукції
Застосування інноваційних процесів у діяльності закладів ресторанного господарства можуть реалізуватися за рахунок новітніх технологій та напрямів у кулінарології, пов’язаних із забезпеченням споживачів здоровим харчуванням.
-
Традиційні Великодні страви з усього світу
У християнських країнах кожна національна кухня має свою унікальну традицію на Великдень. Я зібрала деякі улюблені традиційні страви з усього світу. Тож, якщо Ви цього року відкриті до чогось нового, порадуйте своїх близьких одним із цих казкових рецептів.
-
Традиційні різдвяні страви з усього світу
Різдво – одне з найвизначніших і найулюбленіших свят у світі. У людей воно асоціюється із затишком, прикрашеною ялинкою, святковими вогнями та смачною вечерею у колі родини. У кожній країні є свої традиції святкування та приготування різдвяних страв.
-
Інноваційні технології приготування страв
За останні роки зростає попит на страви з нетрадиційної сировини та з використання інноваційних технологій, таких як молекулярна кухня, ф’южн, відомий спосіб обробки харчових продуктів в усьому світі WOK, з яскраво вираженими присмаками спеціями та травами, найрізноманітнішими компонентами.
-
Як вода впливає на функціонування організму?
Кожен з нас знає, що вживання чистої води корисно для здоров’я і позитивно впливає на організм. Тому важливо регулярно поповнювати запаси рідини, Ви повинні випивати близько 1,5-2 літрів води в день. На жаль, найчастіше Ви про це просто не згадуєте або у Вас немає часу на так званий ковток води. Прийшов час змінити це і ввести в Ваше життя здорову звичку пити воду!
