-
Пиріг з яблуками (яблучник)
У серпні сади манять достиглими яблуками. Зелені, червоні, кислі, солодкі… Сортів яблук дуже багато. І у серпні сам час починати сезон яблучного пирога, або як його ще називають яблучника. Рецепт простий, начинки багато, а тісто м’яке та пухнасте.
-
Кабачковий пиріг у духовці
На базарах вже з’явилися перші молоді кабачки, і це можливість приготувати прекрасний запечений кабачковий пиріг. Його можна вживати на обід або вечерю і подавати, наприклад, до гуляшу. Хороша альтернатива класичним оладкам з кабачків, особливо для тих, хто хоче відмовитися від смаження.
Вам також може сподобатись
Шакшука: ізраїльська яєшня з помідорами та перцем
Стейки на мангалі
Курка по-мексиканськи в соусі Керетаро
-
Пиріг з ревенем та пудингом
Смачний, виключно весняний пиріг, який зазвичай з’їдають у перший же день одразу після випікання. Хрусткий низ, волога начинка з ревеню та пудингу та чудовий крихкий верх. Готується пиріг дуже швидко, сире тісто не потрібно заморожувати або заздалегідь запікати. Рекомендую спробувати, тим паче сезон ревеню якраз на старті!
-
Пиріг з ревенем і бізе
Зараз сам сезон свіжого ревеню. І треба поспішати готувати з нього. Насправді ревінь – це овоч, та оскільки фігурує переважно у солодких стравах, то чомусь вважається фруктом. Соковитий пиріг з ревенем з бізе – справжня класика, яка особливо вражає смачним поєднанням кисло-солодкого. Приготуйте ввечері, хай пиріг за ніч охолоне, і вранці до кави Вас чекає справжня насолода.
Вам також може сподобатись
Шарлотка з яблуками – смачна та швидка випічка
Пиріг з вишнями на сметані
Кольоровий фруктовий пиріг із сиром
-
Спанакопіта – шпинатний пиріг родом із Греції
Спанакопіта (або шпанакопіта) – класичний грецький пікантний пиріг, елегантний і вражаючий, але при цьому простий у приготуванні. Головним інгредієнтом є шпинат, і його доволі багато – два великих пучки. Тому травень і червень, коли виростає молодий шпинат, – це сам час готувати спанакопіту.
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
