-
Великодній салат
Наближається Великдень, і порядні галицькі господині починають вишуковувати цікаві рецепти на Великодній стіл. Рекомендую цей салат зі звареними круто яйцями та соусом з хроном як доповнення до традиційного Великоднього сніданку. Салат чудово смакуватиме до копченого м’яса.
-
Салат з тунцем і кукурудзою
Смачний, красивий салат з тунцем і кукурудзою – чудова яскрава пропозиція як для прийому гостей, так і на Великдень, оскільки використовуються зварені яйця.
-
Салат з червонокачанної капусти
Ідеальний, ніжний салат з червонокачанної капусти з додаванням майонезу або олії. Це смачний і простий у приготуванні салат, такий актуальний взимку, коли свіжих, справді смачних овочів обмаль.
-
Салат «Вальдорф»
Вальдорфський салат (Waldorf salad) був винайдений наприкінці XIX століття шеф-кухарем ресторану нью-йоркського готелю «Waldorf Astoria» (звідси і назва салату). З того часу було придумано багато його версій, наприклад, зі стеблами селери замість кореня. Дуже популярний варіант із запеченою куркою й апельсином. Моя пропозиція, окрім класичних інгредієнтів, таких як яблуко, селера та горіхи також містить руколу і родзинки. Ці доповнення, на мою думку, чудово збалансовують смак. Спробуйте і Ви цей всесвітньо відомий салат!
-
Зимовий салат «Капрезе» з запеченим буряком і моцарелою
Цей салат стане ідеальною зимовою закускою. Його можна приготувати на другий сніданок, вечерю або навіть взяти з собою на роботу. Коли немає свіжих овочів, ми беремо звиклі зимові овочі, наприклад, буряки. Вони ідеально підходять для будь-яких страв, від салатів до супів і закусок (борщів, салату з буряка і фети та ін.)
-
Салат з куркою, апельсином та горіхами
Пропоную приготувати до святкового столу ще один яскравий та дієтичний салат із медово-гірчичним соусом. Він чудово виглядає на столі, корисний за рахунок присутності свіжого салату і фруктів, а також не перевантажує шлунок.
-
Салат «Цезар» – чудова закуска до святкового столу
Салат «Цезар» – дуже популярний і надзвичайно смачний салат з хрустким роменом чи айсбергом і грінками. Найчастіше його роблять з курячою грудкою, яку можна замінити креветками або лососем. Салат направду гарно виглядає на столі та чудово смакує. Чудова пропозиція на зимові свята. Єдине, не готуйте салат дуже заздалегідь, максимум за годину до подачі.
-
Салат з грушею, прошуто та грецькими горіхами на Новий Рік
У доповнення до шампанського, мандаринок, олів’є спробуйте приготувати і цей салат. Він є справжньою окрасою Новорічного столу і має цікавий смак. Продукти хоч і не зовсім бюджетні взимку, та у свято так хочеться потішити гостей. Величезним плюсом є простота та швидкість приготування.
-
Салат з руколи і помідорів
Чудовий і дуже корисний салат з руколою та помідорами черрі – ідеальний варіант на літо. Це один з найбільш універсальних салатів, які Ви можете приготувати. Можете подати його як салат до вечері, або як окрему страву, або ж до страв із мангалу.
-
Весняний салат з молодих овочів
Барвистий, смачний і швидкий весняний салат – чудова ідея як доповнення до вечері, до шашлику або навіть в якості окремого прийому їжі. Весною і ранні літом так хочеться молодих і свіжих овочів замість квашених, навіть відмінних на смак. Наприклад, огірків чи помідорів.
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
