Десерти
-
Запечені груші
Груші, запечені з блакитним сиром і волоськими горіхами, – неймовірно смачна страва, яку рекомендую приготувати восени, у час урожаю груш.
-
Сирник з малиною
Ніжний, пухкий і найкращий з найкращих – малиновий сирник! У сезон малини просто обов’язковий для приготування. Без окремого випікання тіста та спеціальної підготовки ягід. Всі шари сирника випікаються одночасно. Це справді надзвичайно легкий і смачний сирник!
-
Сирник з персиками
Сирник часто відлякує деяких любителів солодкої випічки як капризний у виконанні. Однак насправді персиковий сирник дуже простий у приготуванні. Нижня частина ідеально крихка і супер підрум’янена. Сирна маса виходить пухка і ароматна, білкова пінка ніжна. Зверху хрустка крихта. Влітку у сезон персиків спробуйте його приготувати, і сирник не залишить вас байдужими.
-
Холодний чізкейк з полуницею
Холодний чізкейк з полуницею – це чудовий десерт у жарку погоду. Він охолоджує, освіжає і що найголовніше не потребує випікання. Чізкейк за цим рецептом виходить легким, пишним і ніжним. Додавання збитих вершків означає, що він не має важкої структури, як звичайний чізкейк. Структура стає легшою і повітряною, за консистенцією нагадує зефір.
-
Пиріг з ревенем і бізе
Зараз сам сезон свіжого ревеню. І треба поспішати готувати з нього. Насправді ревінь – це овоч, та оскільки фігурує переважно у солодких стравах, то чомусь вважається фруктом. Соковитий пиріг з ревенем з бізе – справжня класика, яка особливо вражає смачним поєднанням кисло-солодкого. Приготуйте ввечері, хай пиріг за ніч охолоне, і вранці до кави Вас чекає справжня насолода.
-
Солодкий шпинатний торт
Сезон шпинату поволі набирає розпалу. Якщо Ви наткнетеся на нього на базарі, не варто пропускати покупку свіжого листя шпинату. Обов’язково приготуйте з нього солодкий торт! Колір і смак Вас здивують.
-
Шарлотка з яблуками – смачна та швидка випічка
Усім привіт! Сьогодні я розповім, як приготувати простий і доступний пиріг з яблук у духовці, який називається шарлотка. Готується він просто елементарно – всього лише дотримуйтеся рецепту, і у Вас вийде відмінний результат!
-
Східні солодощі: пахлава
Усім привіт! Сьогодні пропоную приготувати пахлаву у домашніх умовах. Пахлава – смачна випічка з горіховою начинкою та насиченим медовим смаком, широко поширена у кухнях східних народів. Спробувавши такий делікатес одного разу – ніхто не залишається байдужим!
-
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
Однією з найдивовижніших і найсмачніших десертних комбінацій вважається вишня і шоколад. Кондитери вже давно взяли собі на озброєння цей гармонійний смак і втілили його у популярні цукерки «Вишня в шоколаді». У домашніх умовах порадувати свою сім’ю можна, якщо приготувати для всіх шоколадний пиріг з вишнею.
-
Полуничний тірамісу у склянці
Цей легкий полуничний тірамісу у склянці – ідеальний літній десерт, що не випікається, виготовлений зі свіжої полуниці, печива, маскарпоне, кави та без яєць! Цей рецепт полуничного тірамісу не є справжнім італійським тірамісу, але він досить близький, з декількома пристосуваннями, щоб зробити його трохи легшим та здоровішим – так ідеально підходить для літа. Справжній італійський тірамісу містить сире яйце, алкоголь.



















