-
Салат з огірків та цибулі на зиму «Ніжинський»
Чудова заготовка на зиму, мене в рецепті підкуповує те, що можна використовувати великі огірки, не обов’язково навіть рівні. Буває, на ділянці ростуть саме такі екземпляри – пропустиш на грядці випадково, а через день це вже якийсь богатир, а не огірок.
-
Салат з курячої печінки та квашених огірків
Хочу запропонувати Вам простий рецепт смачного салату з курячої печінки і квашених огірків. Страва готується з простих і доступних продуктів, які, безсумнівно, знайдуться у кожному домі. Такий салатик можна приготувати як для святкового столу, так і на щодень.
-
Квашені огірки як з бочки
Взагалі огірки в тому чи іншому вигляді люблять всі. А я найбільше на світі люблю бочкові огірки, тобто, квашені. Чому бочкові? Тому що колись бабця квасила їх у дубовій бочці. Зараз в умовах міста бочку просто нема куди поставити. Тому я квашу в однолітрових банках.
-
Зупа огіркова або розсольник
Після святкових застіль з переважно жирними стравами, майонезними салатами і купою м’ясного хочеться з’їсти чогось легенького. З супами у мене особлива історія, з дитинства пам’ятаю догму бабусі, що раз в день обов’язково треба скуштувати щось рідке і тепле.
прості рецепти українською
