Страви з риби
-
Як правильно готувати креветки?
Креветки – дуже популярний морепродукт, який можна приготувати різними способами. Вони мають ніжний смак та текстуру, ідеально підходять для приготування різних страв, починаючи від салатів та закінчуючи основними стравами.
Вам також може сподобатись
Сібас з ароматними травами в духовці
Риба з овочами на Святвечір
Найпопулярніші страви для Новорічного столу
-
Запечений короп. Простий спосіб приготування традиційної страви на Святвечір
Хто з нас може уявити Святу вечерю без коропа? Ця риба є гостем на багатьох Різдвяних столах. Мій рецепт коропа, запеченого в алюмінієвій фользі, не вимагає великих кулінарних здібностей, і сім’я напевно буде в захваті, коли виявиться, що ця страва, має такий традиційний смак.
-
Риба з овочами на Святвечір
Риба з овочами (або риба по-грецьки) – смачна традиційна страва для Різдвяного столу і не тільки. Готується з доступних овочів та філе риби, має цікавіший смак за звичайну смажену рибу. Спробуйте і Ви таку рибку цьогорічних Різдвяних свят!
Вам також може сподобатись
Сібас з ароматними травами в духовці
Річкова форель на мангалі
Хек з овочами у мультиварці
-
Скумбрія на мангалі
Корисна, смачна та ароматна риба на мангалі – чудовий варіант обіду вихідного дня. А яка риба найкраще підійде для мангалу? Скумбрія особливо смачна, оскільки зайвий жир стікає, риба залишається соковитою, і запах залишається на вулиці, а не в квартирі…
Вам також може сподобатись
Овочевий шашлик або овочі на мангалі
Основні помилки при приготуванні шашлику
Запечені свинячі реберця
-
Річкова форель на мангалі
Форель на мангалі – смачна страва, яку можна приготувати за 30 хвилин. Мені здається простішої у приготуванні рибної страви ну просто не існує. Для приготування підійде будь-яка риба, морська або річкова. Але для довідки хочу відзначити, що форель морська і річкова відрізняються в першу чергу кольором м’яса. У морської риби м’якоть червоного кольору, у річкової білого. На смак, звичайно, обидві риби відрізняються одна від одної, але обидва варіанти дуже смачні.
-
Найпопулярніші страви для Новорічного столу
Які страви більшість з нас їсть лише один раз у році? Правильно, «шубу» й олів’є – на Новий рік. Це настільки ж невід’ємна частина зустрічі Нового року, як ялинка та шампанське. Без них Новий рік начебто несправжній. А ще є один такий чарівний день у році, коли ніхто не дивиться на годинник, ранок починається після обіду та швидко переходить в вечір. Розслабитися собі дозволяють навіть закостенілі трудоголіки – це 1 січня, яке без вчорашнього олів’є з холодильника теж складно уявити.
-
Сібас з ароматними травами в духовці
Риба – моя найбільша любов, я її можу їсти кожен день. Найсмачніша для мене рибка – це свіжа, запечена риба, смак якої не забивають різними яскравими спеціями і не заливають багатими на смак соусами. Для нас сібас хороший як мінімум з кількох причин – ця морська риба доступна за ціною, досить поширена в охолодженому вигляді в усіх великих мережевих магазинах, і до того ж смачна і корисна.
Вам також може сподобатись
Морський окунь в сметанному соусі
Найпопулярніші страви для Новорічного столу
Скумбрія на мангалі
-
Морський окунь в сметанному соусі
Якщо розглядати асортимент риби у львівських магазинах, то морський окунь для мене одна з найулюбленіших риб. Ця досить цінна з гастрономічною точки зору риба подобається мені ніжним м’ясом, яке не має неприємного запаху, а також у неї мало кісток (тільки хребет і ребра).
Вам також може сподобатись
Габаджоу – свинина у кисло-солодкому соусі
Чанахи по-українськи
Дієтичні котлети з кисломолочним сиром та кропом
-
Хек з овочами у мультиварці
Сьогодні у нас страва, яку моя бабуся чомусь називала риба в маринаді. Чому, невідомо. Готували її часто в період посту. В дитинстві я не дуже любила рибу через рибний запах. А варіант з овочами навіть дуже добре вминала, бо овочі маскували ненависний запах. Знаю, що деякі господині готують такий варіант риби у магазинному томаті, я готую з тертими свіжими помідорами, або з самостійно консервованими восени перетертими помідорами.
