• Банош, токан та мамалига
    Різне

    Банош, токан та мамалига – зірки серед етнічних кукурудзяних страв України

    Якщо в Україні та й у всьому Радянському Союзі кукурудза, дякуючи Микиті Хрущову, отримала титул “польової цариці” лишень у середині 50-х років минулого століття, то на Закарпатті ця культура царювала в полях з давніх давен. Існує навіть закарпатська легенда, пов’язана з нею.

  • Кукурудза на мангалі
    Польова кухня

    Кукурудза на мангалі

    Кукурудзу-гриль дуже люблять готувати американці. Ми ж більше звикли її варити і консервувати. Насправді запечена кукурудза – це дуже смачно, якщо правильно її вибрати і приготувати. Запікати кукурудзу можна і в духовці, та якщо Ви зібралися провести обід вихідного дня на природі, запечіть кукурудзу на мангалі!

  • Кукурудза в духовці
    Овочі-гриби

    Кукурудза в духовці

    Впевнена, всі знають як варити кукурудзу на плиті, але в духовці вона виходить ще смачнішою (на мій погляд, звичайно). Всі продукти для цієї страви цілком доступні, тим більше зараз сезон, тому не пропустіть шанс побалувати своїх близьких цією простою і ситною стравою.