-
Літній борщ з молодих овочів
У спеку не зовсім хочеться важких наваристих супів. Пропоную спробувати літній борщ із молодих овочів, який готується дуже швидко, наповнений ароматом свіжості та літа.
-
Національний борщ як культурний код українського народу
Україна славиться своєю історією, культурою, унікальністю та незламністю. Важливу роль відіграє й українська кухня, що користується широкою популярністю, а страви вважаються світовими шедеврами. Борщ – це не просто найпопулярніша страва в Україні, це символ української кухні і культурний код українського народу.
-
Зимовий салат «Капрезе» з запеченим буряком і моцарелою
Цей салат стане ідеальною зимовою закускою. Його можна приготувати на другий сніданок, вечерю або навіть взяти з собою на роботу. Коли немає свіжих овочів, ми беремо звиклі зимові овочі, наприклад, буряки. Вони ідеально підходять для будь-яких страв, від салатів до супів і закусок (борщів, салату з буряка і фети та ін.)
-
Салат з буряка і фети
Новий рік та Різдво відзначили, поїли багато “важкої” їжі, пора перейти на легші салатики. Пропоную Вам приготувати нарядний салат з простих продуктів, який легко можна подати і гостям на стіл. Банальний буряк у цьому салаті має цілком інший смак.
-
Борщ у духовці
Борщ є однією з найпопулярніших перших страв у слов’янських країнах. В усіх іноземців, якщо спитати про українську кухню, борщ згадується чи не найпершим. Ба, навіть у одному з турецьких готелів що три дні готували величезний казан борщу, і гості їли його з превеликим задоволенням.
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною