-
Літній борщ з молодих овочів
У спеку не зовсім хочеться важких наваристих супів. Пропоную спробувати літній борщ із молодих овочів, який готується дуже швидко, наповнений ароматом свіжості та літа.
Вам також може сподобатись
Вівсяна каша з йогуртом
Різдвяний борщ з печеним буряком
Ґаспачо – холодний суп родом з Іспанії
-
Національний борщ як культурний код українського народу
Україна славиться своєю історією, культурою, унікальністю та незламністю. Важливу роль відіграє й українська кухня, що користується широкою популярністю, а страви вважаються світовими шедеврами. Борщ – це не просто найпопулярніша страва в Україні, це символ української кухні і культурний код українського народу.
-
Різдвяний борщ з печеним буряком
Початок зими невпинно наближає улюблене свято християн – Різдво Христове. Звичайно, цей рік не дає можливості святкувати сповна, та загалом Різдво для українців – сімейне свято, і у переддень на Святвечір уся сім’я збирається разом за столом з 12 пісними традиційними стравами. Окрім пампушків, голубців з картоплею, вареників, куті та узвару поважне місце на столі займає і борщ.
Вам також може сподобатись
Солянка – обов’язковий суп після свят
Ґаспачо – холодний суп родом з Іспанії
Суп-пюре з цибулі-порею
-
Холодний борщ по-литовськи
Литовський борщ-суп подають холодним. Для спекотного літа – це ідеальний варіант. Найкраще його відкласти після приготування в холодильник, щоб подавати дуже охолодженим. Найголовніше в литовському холодному борщі – це, звичайно ж, відварений буряк, ретельно змішаний зі кислим молоком, легкою сметаною, кефіром, сироваткоюабо натуральним йогуртом. Ви можете додати лише один із перерахованих інгредієнтів або змішати їх на свій смак.
Вам також може сподобатись
Зупа огіркова або розсольник
Чанахи по-українськи
Мерджимек чорбаси: турецький суп із червоної сочевиці
-
Борщ у духовці
Борщ є однією з найпопулярніших перших страв у слов’янських країнах. В усіх іноземців, якщо спитати про українську кухню, борщ згадується чи не найпершим. Ба, навіть у одному з турецьких готелів що три дні готували величезний казан борщу, і гості їли його з превеликим задоволенням.
Вам також може сподобатись
Солянка – обов’язковий суп після свят
Чанахи по-українськи
Національний борщ як культурний код українського народу
ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
