ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | шакшука | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
-
Куряче філе з гарбузом та морквою
Курка з гарбузом та морквою – смачна і швидка ідея для вечері восени. Це страва готується в одній сковороді, не потрібно бруднити гору посуду і є дуже простою у приготуванні. Секретний інгредієнт, який безумовно впливає на смак і післясмак соусу – це вершки. Їх присутність робить соус вершковим та оксамитовим, разом з гарбузом вони також надають страві делікатної солодкості. Приготоване таким чином м’ясо виходить соковитим, ніжним та ароматним.
-
Морквяний суп-пюре
Після зимових святкових застіль організм хоче легких страв. Морквяний суп – це чудова пропозиція для дієтичного обіду, він містить багато овочів, а яскравий колір подарує часточку літа у холодну зиму.