-
Квасоля по-бретонськи
Традиційна польська страва із замоченої та відвареної великої білої квасолі, яку інколи ще називають яська чи яськи. Термін «a la bretonne» або «бретонський стиль» у французькій кухні означає страву з квасолею. Не точно таку саму, як готують в Україні, але дуже схожу.
-
Квасолевий суп у мультиварці
Хочете смачний і ситний обід? Тоді приготуйте собі і своїм близьким квасолевий суп. Для тих хто не їсть м’ясо – квасоля чудовий замінник білків. Найнеприємніший момент у приготуванні квасолі – це час. Якщо неправильно підготувати квасолю, то процес приготування супу розтягнеться на години біля плити. Тому починайте з замочування. В ідеалі – годин 8 (на ніч, наприклад, залийте великою кількістю води).