Запечена кукурудза під сирним соусом

Зовсім скоро розпочнеться сезон кукурудзи, і якщо Вам набридла просто варена кукурудза і Ви полюбляєте куштувати незвичайні страви, тоді рекомендую приготувати кукурудзу в духовці під сирним соусом.

Інгредієнти

• кукурудза – 3 качани
• вершкове масло – 50 гр.
• плавлений сир – 90 гр.
• твердий сир – 80 гр.
• сир із пліснявою – 50 гр.
• вершки – 100 мл
• паприка – 1 ч.л.
• сіль
• чорний мелений перець

Як приготувати запечену кукурудзу під сирним соусом

М’яке вершкове масло змішуємо із сіллю та обмазуємо ним кукурудзу. Ставимо запікату у духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Тим часом в окремій ємності готуємо соус. Змішуємо плавлений сир, вершки, твердий сир та сир із пліснявою. Додаємо паприку та чорний перець, перемішуємо та ставимо на плиту, щоб суміш трохи нагрілася та сир розплавився.

Готову кукурудзу поливаємо соусом і смакуємо!