ТОП рецептів від Янусі: салат з буряка і фети | печериці на мангалі | кукурудза на мангалі | бограч | квашені помідори | сирник з персиками | скумбрія на мангалі | уха з хребта лосося | лечо з кабачків | пиріг з вишнями | сирник з малиною
-
Krustenbraten – свинина, запечена із хрусткою скоринкою
У німецькій кухні дуже популярні страви із запеченого у духовці великого шматка свинини. У мене одним із найулюбленіших є Krustenbraten. М’ясо виходить соковите, з хрусткою скоринкою та смачним соусом. Існує дуже багато способів його приготування, а також соусів. Давайте покуштуємо один із них.